Pizzaoven 400V NEAPOLIS 9 - Moretti

• voor pizza's / pizza's Neapoletana
• gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep
• dubbele halogeenlampen, beschermd geregeld
• vuurvaste Ovenkamer met Randbeveiliging, verwarmde Voegen en een Cool-Around® luchtruimte, met Proefdrukker, afgerond Handbediend afzuigmondstuk in NEAPOLIS ontwerp, Zwart Granieten Paneel met Geleidingsgleuf voor Koudebrug
• elektronische controle
• digitaal display, achter beschermd bedieningspaneel, 20 programma's, timer functie, Elektronische temperatuurbewaking door middel van thermokoppel
• energiebesparende spaarfunctie
• Bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
• Stoomafzuiging regelbaar via handventiel
• de oven reinigen door pyrolyse
• Verwarming via blanke draadspoelweerstanden met geoptimaliseerde temperatuurcompensatie, Gelijkmatige warmteverdeling dankzij deflectoren aan de binnenkant van het oppervlak met vochtigheidsregeling

Opmerking:
Zichtbare frontpanelen van onbehandeld, handgeborsteld staal met een transparante coating. Door de handwerkprocessen kan het uiterlijk van het geleverde product afwijken van de productafbeelding.

Type installatie:Vrijstaand toestel

Soort energie:elektrisch

Capaciteit (naar keuze):9 x pizza, Ø in cm: 30
9 x Pizza Neapoletana, Ø in cm: 30

Bedieningseenheid:elektronische controle

Bedrijfstemperatuur:510 °C

Isolatie:dubbele isolatie

Afwerking buiten:plaatstaal, gecoat, handgeborsteld, hittebestendige epoxypoederlak

Afwerking binnen:Biscotto pizzasteen kleibodem, brandveilig

Brutogewicht:861 kg

Nettogewicht:725 kg

Breedte buiten:1465 mm

Diepte buiten:1842 mm

Hoogte buiten:1995 mm

Breedte binnen:1125 mm

Diepte binnen:1125 mm

Hoogte binnen:150 mm

Breedte kast:1465 mm

Diepte kast:1368 mm

Hoogte kast:1050 mm

Elektrische aansluitwaarde:21,90 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

KeK Horeca levert krachtstroomapparatuur zonder stekker en installatie (welke wij voor u kunnen verzorgen op basis van nacalculatie).