Sous vide bain marie GN1/1 24 ltr - Caterchef
Productomschrijving
Sous vide bain marie GN1/1 de watercirculatiepomp zorgt voor een optimaal nauwkeurige temperatuur controle, temperatuur op 0,1ºC nauwkeurig, in de gehele bain-marie, uitgerust met digitale tijdklok en digitaal regelbare thermostaat welke instelbaar is van 45-90°C, uitgerust met aftapsysteem, 2 inzetrekken voor vacuümzakken en deksel.
Eigenschappen | |
inhoud | 24 l |
gewicht netto product | 12.5 kg |
materiaal | roestvrijstaal |
opslag maatvoering | 1/1 GN |
Aansluitingen | |
aansluiting voeding | 1x (220-240V)-1N |
frequentie | 50/60 Hz |
vermogen (elektrisch) | 700 W |
Afmetingen | |
hoogte product | 30 cm |
breedte product | 62.5 cm |
diepte product | 36 cm |
Aanvullend | |
temperatuurbereik | 45° tot 95°C |
timer bereik | 00:01:00~99:00:00 |
bediening | digitaal |
met aftapkraan | Ja |
water circulatie | met behulp van waterpomp |
thermostaat | digitale bediening |
timer | digitale bediening |
