Pizzaoven 400V SerieS S100E Multibake - Moretti

• voor pizza's / pizzabakken
• Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers)
• Behuizing oververhit geschoten (max. 65 °C)
• ovenklep, naar beneden opvouwbaar, thermisch isolatieglas, doorlopende roestvrijstalen handgreep
• Dubbele LED-binnenverlichting (1 x per bakkamer), beschermd geregeld
• Multibakkamer, inwendige hoogte 16 cm, helder verlicht, met vuurvaste bodem, volledig gemaakt van vuurvast materiaal, gezandstraald, Verwarmingselementen (onder de vloer) , Thermokoppel
• elektronische controle
• TFT-touch-kleurenscherm (5"), meertalig, 100 programma's, bediening voor start/stop, timer, licht, adapative power, foutdiagnose / berichtweergave, USB-interface, WiFi-interface, SmartBaking-app
• energiebesparende spaarfunctie, programmageheugenlocaties voor eigen programma's, programmeerbare sneltoets voor veelgebruikte programma's, programmeerbare in-/uitschakeltijden, automatisch reinigingsprogramma
• bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
• Dampuitlaat van roestvrij staal (bovenaan)

Opmerking:
Geleverd zonder afdekhoes en rijskast (zie speciale accessoires). De afdekkap en de onderste bodemplaat zijn elk eenmalig nodig als thermisch sluitelement, ongeacht of u kiest voor 1, 2 of 3 bakkamers. Op verzoek tegen meerprijs ook verkrijgbaar als model met een bakkamer met een inwendige hoogte van 22 cm. Geef dit a.u.b. aan bij bestelling. Op verzoek tegen meerprijs ook verkrijgbaar als "ICON"-versie.

Type installatie:Vrijstaand toestel

Soort energie:elektrisch

Capaciteit (naar keuze):6 x pizza, Ø in cm: 30
4 x pizza, Ø in cm: 35
2 x pizza, Ø in cm: 45
2 x pizzaplaat, 600 x 400 mm

Bedieningseenheid:elektronische controle

Bedrijfstemperatuur:25 tot 450 °C

Isolatie:Energiebesparende isolatie (minerale wol)

Afwerking buiten:Deurframe, apparaatbehuizing en luchtkanalen van roestvrij staal, gedeeltelijk gealuminiseerd, zijpanelen: plaatstaal, zwart, kachel-geëmailleerde

Afwerking binnen:Zijkanten en bovenkant: gealuminiseerd staal, onderkant: vuurvaste baksteen, volledig gemaakt van vuurvast materiaal, gezandstraald

Brutogewicht:284 kg

Nettogewicht:234 kg

Breedte buiten:1365 mm

Diepte buiten:1208 mm

Hoogte buiten:360 mm

Breedte binnen:950 mm

Diepte binnen:735 mm

Hoogte binnen:160 mm

Diepte bij geopende Klep:1308 mm

Elektrische aansluitwaarde:9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Bescherming:13 A

KeK Horeca levert krachtstroomapparatuur zonder stekker en installatie (welke wij voor u kunnen verzorgen op basis van nacalculatie).