voor pizza's / pizzabakken
roestvrijstalen ovendeur, naar beneden opvouwbaar, roestvrij stalen handvat, veerondersteund deuropeningssysteem
Binnenverlichting (bakkamer), halogeenlampe, ingebouwd schokbestendig
2 x Bakkamer, versterkte verwarmingselementen (onder de vuurvaste vloer)
elektronische controle
bediening voor start/stop, licht, Backtimer, temperatuursensor per kamer
bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte

Opmerking:
Productafbeelding vergelijkbaar. Geleverd zonder deksel en basisframe.

Type installatie:Vrijstaand toestel

Soort energie:elektrisch

Capaciteit (naar keuze):4 + 4 x pizza, Ø in cm: 30
4 + 4 x pizza, Ø in cm: 35
1 + 1 x pizza, Ø in cm: 45
1 + 1 x pizzaplaat, 600 x 400 mm

Bedieningseenheid:elektronische controle

Temperatuurbereik:50 tot 380 °C
voor reiniging tot 450 °C

Isolatie:Energiebesparende isolatie (minerale wol)

Afwerking buiten:roestvrijstaal

Afwerking binnen:Plaatstaal, bakkamer met gezandstraalde schamottsteenvloer

Brutogewicht:205 kg

Nettogewicht:190 kg

Breedte buiten:988 mm

Diepte buiten:1152 mm

Hoogte buiten:660 mm

Breedte binnen:720 mm

Diepte binnen:720 mm

Hoogte binnen:140 | 140 mm

Diepte bij geopende Klep:1250 mm

Elektrische aansluitwaarde:12,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Bescherming:18 A

KeK Horeca levert krachtstroomapparatuur zonder stekker en installatie (welke wij voor u kunnen verzorgen op basis van nacalculatie).

Pizzaoven 400V iDeck ID-D 72.72 Digital - Moretti