Pizzaoven 400V iDeck ID-D 105.105 Digital - Moretti
Productomschrijving
- voor pizza's / pizzabakken
- roestvrijstalen ovendeur, naar beneden opvouwbaar, roestvrij stalen handvat, veerondersteund deuropeningssysteem
- Binnenverlichting (bakkamer), halogeenlampe, ingebouwd schokbestendig
- 2 x Bakkamer, versterkte verwarmingselementen (onder de vuurvaste vloer)
- elektronische controle
- bediening voor start/stop, licht, Backtimer, temperatuursensor per kamer
- bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
Opmerking:
Productafbeelding vergelijkbaar. Geleverd zonder deksel en basisframe
Type installatie:Vrijstaand toestel
Soort energie:elektrisch
Capaciteit (naar keuze):9 + 9 x pizza, Ø in cm: 30
4 + 4 x pizza, Ø in cm: 45
4 + 4 x pizzaplaat, 600 x 400 mm
Bedieningseenheid:elektronische controle
Temperatuurbereik:50 tot 380 °C
voor reiniging tot 450 °C
Isolatie:Energiebesparende isolatie (minerale wol)
Afwerking buiten:roestvrijstaal
Afwerking binnen:Plaatstaal, bakkamer met gezandstraalde schamottsteenvloer
Brutogewicht:307 kg
Nettogewicht:282 kg
Breedte buiten:1320 mm
Diepte buiten:1495 mm
Hoogte buiten:660 mm
Breedte binnen:1056 mm
Diepte binnen:1056 mm
Hoogte binnen:140 | 140 mm
Diepte bij geopende Klep:1600 mm
Elektrische aansluitwaarde:23,10 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Bescherming:25 A
KeK Horeca levert krachtstroomapparatuur zonder stekker en installatie (welke wij voor u kunnen verzorgen op basis van nacalculatie).
