Productomschrijving
Deze elektrische bain marie is speciaal ontworpen voor het langzaam opwarmen, bereiden en warmhouden van gerechten. Het apparaat zorgt voor een constante temperatuur en voorkomt dat voedsel aanbrandt of uitdroogt. Dankzij de handige tapkraan verloopt het aftappen van water snel en veilig. De robuuste roestvrijstalen behuizing is eenvoudig te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De bain marie biedt ruimte voor diverse formaten GN-bakken tot een hoogte van vijftien centimeter, waardoor u flexibel bent in de keuken. De analoge bediening maakt het instellen van de temperatuur eenvoudig, met een bereik van dertig tot vijfennegentig graden Celsius. Indicatie lampjes geven aan wanneer de juiste temperatuur is bereikt. Stevige rubberen pootjes zorgen voor stabiliteit op verschillende werkbladen. De naadloze binnenkant en tapkraan maken het schoonmaken gemakkelijk en hygiënisch. Dit apparaat is een betrouwbare keuze voor professionele horecakeukens die waarde hechten aan kwaliteit en gebruiksgemak.
Uitvoering: | Tafelmodel |
Verwarming: | Elektrisch |
Capaciteit: | 1/1 GN (≤ H 150 mm) |
Temperatuurbereik: | 30°C / 95°C |
Aftapkraan/-kranen: | Ja |
Bediening: | Analoog |
Materiaal: | RVS |
Aansluitwaarde: | 1,2 kW |
Voeding: | 230 V |
Stekkerklaar: | Ja |
Gewicht: | 8 kg |
Breedte: | 338 mm |
Diepte: | 540 mm |
Hoogte: | 248 mm |