Productomschrijving
Hoge kwaliteit, professioneel uitbeenmes van het toonaangevende merk Victorinox. Speciaal ontworpen voor de vleesindustrie en voorzien van een extra grote krop om het risico dat een hand weg kan glijden en in aanraking komt met het lemmet te verminderen.
Productkenmerken
- Totale lengte 28,5(l)cm
- Materiaal RVS met hoog koolstofgehalte
- Rockwell hardheid 56°
- Zeer scherp mes van RVS met hoog koolstofgehalte, ijs gehard voor langdurige scherpte
- Softgrip Fibrox heft
- Vaatwasserbestendig
- Herkomst: Zwitserland
- IJs gehard RVS met hoog koolstofgehalte
- Smal, gebogen lemmet
Specificaties
Artikelnummer
27815