Airtender® introduceert luchtdruk voor keuken en bar. Naast water en vuur biedt het element lucht ook eindeloze mogelijkheden voor ons eten en drinken.
Met negatieve luchtdruk (vacuüm) kunnen we ons voedsel langer bewaren. De Airtender® vacumeert snel en zonder enige moeite iedere vacuümcontainer, fles, pot of zak. Met de Universele Vacuümadapter kan ieder merk container of stopper worden gebruikt.
Maar ook met positieve luchtdruk (compressie) kunnen we zowel de kwaliteit als de smaak van ons voedsel verbeteren. De mogelijkheden zijn werkelijk eindeloos. Sluit een Airtender® accessoire aan en belucht wijn, marineer vlees, bereid razendsnel cocktails, vacumeer 'next level' en nog heel veel meer.
De Starter Set bevat naast de Airtender®:
De Universele Vacuümadapter, voor het gebruik met alle merken vacuüm stoppers en containers
De Precision Aerator, voor het tot in perfectie beluchten van wijn, het maken van (gelaagde) cocktails en het creëren van culinaire schuimen
De Fluid Injector, voor het injecteren van marinades in vlees, vis, gevogelte of groenten en het vullen van baksels met vloeibare vullingen
De Nanostopper® voor het vacumeren van flessen en potten
De Nanostopper® Lid Punch, voor het maken van iedere conservenpot tot een vacuüm bewaarcontainer
De Nanostopper® Ziplock Bag Adapter, voor het converteren van ziplock zakken tot vacuümzakken voor (diepvries) bewaren, marineren en sous vide koken
De Fluid Buffer, voor het opvangen van vloeistoffen bij het vacumeren
Toegang tot de gratis Airtender® app, waarmee eigen programma's en instellingen kunnen worden bewaard, inspiratie en informatie wordt geboden en de Airtender® via Bluetooth kan worden bediend. |
